3, route de Laroque, 66690 SOREDE 04 68 89 26 67
Nos passions : Cuisiner et recevoir
C’est donc avec plaisir que nous vous accueillons dans un lieu qui nous ressemble

Hélène et Dimitri

Découvreznotre cuisine

Originale et raffinée
Nous privilégions les produits Bio, ainsi que les producteurs locaux.
Régalez vous d’une cuisine de saison pleine de saveurs qui allie couleurs, fraicheur et créativité

 

Uneexpérience délicieuse !









Dessaveurs innovantes

 

Les formules au choix

Entrée & Plat ou Plat & Dessert 30€
Entrée & Plat & Dessert 34€

Entrées

Oeuf poché sur un velouté de petits pois et croustillant chorizo
Lightly poached egg in fresh pea soup with crusty chorizo crumbs
Salade de homard, pamplemousse et mayonnaise au yuzu (+5€)
Lobster salad with grapefruit and yuzu mayonnaise
Concombre melba
Cucumber melba

 

Plats

Crumble de poisson
Fish crumble
Ravioles aux asperges
Ravioli stuffed with Asparagus
Suprême de pintade farci aux noix de cajou et sauce Massala
Guinea Fowl Breast stuffed with Cashew nuts & Massala sauce
Confit d’agneau (+4€)
slow cooked lamb

 

Desserts

Café, Déca, Thé ou digestif gourmand (+ 3€)
Several little homemade cakes with coffee, tea or digestive
Assiette de fromages catalans (+ 2€)
Catalan cheeseboard
Cheesecake framboise pistache
Raspberry and pistachio cheesecake
Colonel
Lemon ice and vodka
Espuma d’abricot, brisures de meringue, sablé au romarin
Apricot, meringue with rosemary shortbread biscuit

 

Notrerestaurant

Moderne et convivial
D’une capacité de 30 couverts, notre restaurant vous accueille l’hiver dans une ambiance chaleureuse et l’été en terrasse sur la place du village.

Galerie photos

 
La Salamandre

Carted'accès

Restaurant La Salamandre
3, route de Laroque-les-Albères
66690 SOREDE

Réservations au 04 68 89 26 67