3, route de Laroque, 66690 SOREDE 04 68 89 26 67
Nos passions : Cuisiner et recevoir
C’est donc avec plaisir que nous vous accueillons dans un lieu qui nous ressemble

Hélène et Dimitri

Découvreznotre cuisine

Originale et raffinée
Nous privilégions les produits Bio, ainsi que les producteurs locaux.
Régalez vous d’une cuisine de saison pleine de saveurs qui allie couleurs, fraicheur et créativité

 

Uneexpérience délicieuse !









Dessaveurs innovantes

 

Les formules au choix

Entrée & Plat ou Plat & Dessert 30€
Entrée & Plat & Dessert 34€

Entrées

Salade de homard, pamplemousse et mayonnaise au yuzu (+5€)
Lobster salad with grapefruit and yuzu mayonnaise
Concombre melba
Cucumber melba
Oeuf poché sur un velouté de petits pois et croustillant chorizo
Lightly poached egg in fresh pea soup with crusty chorizo crumbs

 

Plats

Tagliatelles aux légumes de saison
Tagliatelles and vegetables
Suprême de pintade farci aux noix de cajou et sauce Massala
Guinea Fowl Breast stuffed with Cashew nuts & Massala sauce
Filet de boeuf (+5€)
filet of beef
Crumble de poisson
Fish crumble

 

Desserts

Assiette de fromages catalans (+ 2€)
Catalan cheeseboard
Cheesecake framboise pistache
Raspberry and pistachio cheesecake
Colonel
Lemon ice and vodka
Espuma d’abricot, brisures de meringue, sablé au romarin
Apricot, meringue with rosemary shortbread biscuit
Café, Déca, Thé ou digestif gourmand (+ 3€)
Several little homemade cakes with coffee, tea or digestive

 

Notrerestaurant

Moderne et convivial
D’une capacité de 30 couverts, notre restaurant vous accueille l’hiver dans une ambiance chaleureuse et l’été en terrasse sur la place du village.

Galerie photos

 
La Salamandre

Carted'accès

Restaurant La Salamandre
3, route de Laroque-les-Albères
66690 SOREDE

Réservations au 04 68 89 26 67