3, route de Laroque, 66690 SOREDE 04 68 89 26 67
Nos passions : Cuisiner et recevoir
C’est donc avec plaisir que nous vous accueillons dans un lieu qui nous ressemble

Hélène et Dimitri

Découvreznotre cuisine

Originale et raffinée
Nous privilégions les produits Bio, ainsi que les producteurs locaux.
Régalez vous d’une cuisine de saison pleine de saveurs qui allie couleurs, fraicheur et créativité

 

Uneexpérience délicieuse !









Dessaveurs innovantes

 

Les formules au choix

Entrée & Plat ou Plat & Dessert 28€
Entrée & Plat & Dessert 32€

Entrées

Noix de St Jacques lait coco et citronelle
Pan fried scallops with coconut milk and lemongrass
Foie Gras mi cuit aux truffes (+ 2€)
Duck liver foie gras with truffles
Velouté d’hiver
Winter soup

 

Plats

Filet de Boeuf sauce poivre (+6€)
Fillet of beef with black pepper sauce
Pigeon rôti
Roadsted pidgeon
Homard entier et déshabillé (+ 10€)
Whole dressed lobster
Cabillaud rôti aux pignons de pin et emulsion menthe agrumes
Cod steak whith pinenuts and mint dressing
Ravioles épinards et chèvre
Spinach and Goat's cheese ravioli

 

Desserts

Tiramisu au spéculoos, coeur caramel au beurre salé
Spéculoos tiramisu with its salted butter caramel core
Colonel
Lemon ice and vodka
Le 2000 feuilles praliné
Praline Millefeuille
Tulipe exotique
Exotic Tulip
Café, Déca, Thé ou digestif gourmand (+ 3€)
Several little homemade cakes with coffee, tea or digestive
Assiette de fromages catalans (+ 2€)
Catalan cheeseboard

 

Notrerestaurant

Moderne et convivial
D’une capacité de 30 couverts, notre restaurant vous accueille l’hiver dans une ambiance chaleureuse et l’été en terrasse sur la place du village.

Galerie photos

 
La Salamandre

Carted'accès

Restaurant La Salamandre
3, route de Laroque-les-Albères
66690 SOREDE

Réservations au 04 68 89 26 67