3, route de Laroque, 66690 SOREDE 04 68 89 26 67
Nos passions : Cuisiner et recevoir
C’est donc avec plaisir que nous vous accueillons dans un lieu qui nous ressemble

Hélène et Dimitri

Découvreznotre cuisine

Originale et raffinée
Nous privilégions les produits Bio, ainsi que les producteurs locaux.
Régalez vous d’une cuisine de saison pleine de saveurs qui allie couleurs, fraicheur et créativité

 

Uneexpérience délicieuse !









Dessaveurs innovantes

 

Les formules au choix

Entrée & Plat ou Plat & Dessert 28€
Entrée & Plat & Dessert 32€

Entrées

Velouté potimarron, émulsion au fromage bleu
Pumpkin soup with cheese
Foie Gras mi cuit Retour de vendange (+ 2€)
Grap harvest foie gras
Noix de St Jaques grillées sauce fruit de la passion
Grilled scallops whith Passion fruit sauce

 

Plats

Magret de canard
Duck breast
Homard entier et déshabillé (+ 10€)
Whole dressed lobster
Poisson du jour confit et beurre blanc vanillé
Fish fillet of the day with vanilla butter sauce
Ravioles aux champignons, Sauce noisette
Raviolis stuffed with mushroms, nut sauce
Médaillon d'agneau (+6€)
Fillet of Lamb

 

Desserts

Colonel
Lemon ice and vodka
Fondant au chocolat noir, coeur coulant pistache
Dark chocolate fondant pudding with soft pistachio centre
Tulipe au marron
(Crispy pralin, pecan ice cream and chestnut sauce)
Café, Déca, Thé ou digestif gourmand (+ 3€)
Several little homemade cakes with coffee, tea or digestive
Assiette de fromages catalans (+ 2€)
Catalan cheeseboard
Tiramisu au spéculoos, coeur caramel au beurre salé
Spéculoos tiramisu with its salted butter caramel core

 

Notrerestaurant

Moderne et convivial
D’une capacité de 30 couverts, notre restaurant vous accueille l’hiver dans une ambiance chaleureuse et l’été en terrasse sur la place du village.

Galerie photos

 
La Salamandre

Carted'accès

Restaurant La Salamandre
3, route de Laroque-les-Albères
66690 SOREDE

Réservations au 04 68 89 26 67